Tortas Doces Veganas - Inti Mendez

O curso Já pensou em entrar no mercado de doces veganos? Aprenda neste curso como fazer sobremesas veganas deliciosas, saudáveis e práticas! A culinária vegana ganha novos adeptos a cada dia e, por isso, se torna uma ótima área de empreendimento engajado: comida saudável e com consciência ambiental, sem uso de ingredientes de origem animal. Neste curso, o chef Inti Mendez rompe paradigmas a respeito do veganismo e mostra que há infinitas e deliciosas combinações de ingredientes e sabores veganos inclusive para receitas doces. Ele vai te ensinar a desenvolver 6 diferentes tortas com o uso de técnicas de confeitaria adaptadas para o veganismo: crostata de amora, torta crocante com pé de moleque, torta de banana com farofa de canela e aveia, torta mousse de maracujá, torta de maçã e minitorta prestígio com mousse de chocolate. Vai dar também dicas de montagem e como chegar a um custo acessível para empreender. Você vai ver que a culinária sem uso de ingredientes de origem animal pode ser prática, saborosa, saudável e acessível se bem planejada.